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农业部


关于发布《进出境动物、动物产品检疫采样管理办法》及其采样标准的通知
1992年6月27日，农业部


各省、自治区、直辖市农（牧、渔）业厅（局）、口岸动植物检疫局、动物检疫所：
现将《进出境动物、动物产品检疫采样管理办法》和《进出境动物、动物产品检疫采样标准》，印发给你们，请遵照执行，并就有关问题通知如下：
一、各口岸动植物检疫机关要严格执行本办法和采样标准，不得擅自扩大采样标准。因检疫特需增加采样量时，需向国家动植物检疫机关申报获准后方可施行采样。
二、口岸动植物检疫机关采取样品后必须出具采样单证，一式两份，一份留本单位存查，一分交货主；货证要相符。
三、本通知自发文日期起施行。
附件：1．进出境动物、动物产品检疫采样管理办法
2．进出境动物、动物产品检疫采样标准

附件1：进出境动物、动物产品检疫采样管理办法
第一条 为做好进出境动物和动物产品检疫工作，统一采样标准，规范样品管理，根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》的规定，制定本管理办法。
第二条 口岸动植物检疫机关对进出口动物及动物产品依法实施检疫，依照本规定采样。货主或代理人应当配合做好货物移动、开启、复原和动物保定工作。
第三条 口岸动植物检疫机关采样，必须配备采样工具和盛装样品的容器。采样必须注意防止污染，采样后应向货主出具采样凭证。
第四条 特殊情况下经口岸动植物检疫机关批准，可由货主或代理人采样和送样，必要时口岸动植物检疫机关采样复查。
第五条 采样要有代表性，对动物产品采样上、中、下三个不同层次和同一层次的五个不同点随机采取；生皮张须逐张采样；种用大、中动物逐头采取血液、尿液等检疫材料；小动物和禽类按检疫条款采样或按《进出境动物、动物产品检疫采样标准》的有关规定采样。
第六条 采样数量参照本管理办法的附件《进出境动物、动物产品检疫采样标准》。
第七条 口岸动植物检疫机关对采取的样品必须妥善保存，并由现场检疫员填写送检报告单，连同样品送实验室检疫，为防止污染，在样品保存和样品运送时，必须采取有效的防护措施，以确保检疫结果的准确性。
第八条 已完成实验室检疫的剩余样品，未发现传染病病原的，通知货主或代理人凭“采取样品凭单”领回，逾期不领和不能久存的物品，由口岸动植物检疫机关作无害化处理；对动物血清等根据检疫结果作定期保存或灭菌灭活处理。
第九条 货主或代理人必须按规定配合口岸动植物检疫机关采样、送样，不得弄虚作假，不得阻拦、刁难。口岸动植物检疫机关必须按规定的标准采样。违者按《中华人民共和国进出境动植物检疫法》的有关规定处理。
第十条 本办法自发布之日起施行。

附件2：进出境动物、动物产品检疫采样标准
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序 号| 品 名 | 采 样 标 准
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| | 进口：逐头采样或按检疫项目采样。出口：逐头采样或按输
1 |家畜 |
| |入国检疫要求采样。
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| 禽鸟类（成年禽、雏禽、种 |
2 | | 按每批总只（个）数1％采样。禽，鸟不足10只全部采样。
|鸽、观赏鸟、种蛋等） |
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| 野生动物（观赏、演艺、食 | 偶蹄类、灵长类动物逐头采样，其他动物根据检疫要求采
3 | |
|用） |样。
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| |
4 | 狗、猫 | 逐头采样或按检疫要求采样。
| |
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| |
5 | 实验动物 | 按检疫要求采样，每批抽检1～5％，每批最低采样量3只。
| |
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| | 按每个检疫项目分别采取工蜂或幼虫10～20只。蜂王采其
6 | 蜜蜂 |
| |蜂卵或幼蜂10～20只
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| | 种蚕或蚕卵按每批总数1％采样。蚕茧按总件数的0．2～
7 | 蚕及蚕茧 |
| |0．5％抽检，每件采样15克，每批最低采样量45克。
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| | 按每头种畜一次采精为一个采精单位，每个采精单位取冷冻
8 | 动物精液 |
| |精液样3支（或新鲜精液1毫升）
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| | 逐头采样或按检疫要求采样。以每头供体母畜每次所采的胚
9 | 胚胎 |
| |胎冲洗液或母畜子宫冲洗液20毫升取样。
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续表
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序 号| 品 名 | 采 样 标 准
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| 水生动物（鱼、虾、蟹、贝 | 亲鱼、亲虾抽检可疑患病者；鱼苗、虾苗、鱼虾受精卵按每
|类等） |批总数0．1％采样，每批最低采样量：鱼、虾苗20尾，受精
10 | |卵100粒；食用鱼、虾、蟹、贝类抽检可疑患病者，每批最低
| |采样量：鱼2尾，虾、蟹、贝类100～500克，最高量不超过
| |50公斤。
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| | 按每批每品种总重量0．05％采样，每批最低采样量500克，
11 | 肉脏类（生肉类、脏器等） |
| |最高量不超过50公斤。
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| | 按每批总桶数2～5％抽检，每桶采样40克，每批最低采样
12 | 油脂类（动物性油脂类） |
| |量40克
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| |
13 | 奶及奶制品类 | 按每批总重量0．03％采样，每批最低采样量250克。
| |
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| 水生动物产品（冷冻及干制 | 按每批每品种总重量0．05％采样，每批最低采样量500克，
14 | |
|品） |最高不超过50公斤。
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| 原肠、肠衣类（冷冻原肠、 | 按每批总件数3％抽样，每件采样100克。干肠衣每批采样
15 | |
|盐渍原肠、肠衣等） |量不超过200克。
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| | 按每批总重量0．05％采样，每批最低采样量500克，最高
16 | 食用蛋类 |
| |量不超过20公斤。
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| | 大、中动物原皮张逐张采样，分割皮、小动物皮按总张数的
17 | 皮张类 |
| |10％采样，每个榈大小为2平方厘米。
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| | 按每批总包数3％抽检，每包采样100克，每批量最低采样
18 | 毛类 |
| |量200克。
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| 动物性饲料（鱼粉、肉骨 |
19 | | 按农业部1991年农（检疫）字2号文规定采样。
|粉、鳗鱼饲料、虾饲料等） |
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| |
20 | 动物性药材 | 按每批总重量0．1％采样，每批最低采样量10克。
| |
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| |
21 | 骨蹄角类 | 按每批总重量0．05％采样，每批最低采样量100克。
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| | 按每批总件数2％采样，每件采样40克，每批最低采样量
22 | 其他（蜂蜜等） |
| |500克，最高量不超过10公斤。
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